Gâteau de Rêve à l'Ananas Macadamia
Le gâteau de rêve à l'ananas Macadamia pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 1,15 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 525 calories, 7g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du sucre, de la farine, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si génial score spoonaculaire de 30%. Essayer Gâteau à l'envers à l'Ananas de Rêve, Rêve d'Ananas Rose, et Dessert de Rêve à l'Ananas pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et tapisser de papier ciré deux moules à gâteaux de 8 pouces.
Égoutter et réserver le sirop d'ananas.
Ajouter suffisamment d'eau au sirop pour faire 1/2 tasse de liquide.
Placer le liquide dans une petite casserole et incorporer la fécule de maïs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 2 minutes; incorporer l'ananas réservé. Verser dans un petit bol. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un petit bol.
Dans un grand bol, crémer le beurre ou la margarine.
Ajouter 1/2 tasse de sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les jaunes d'œufs et la vanille.
Ajouter le mélange de farine alternativement avec le lait en deux parties, en mélangeant après chaque ajout.
Étaler la pâte dans des casseroles préparées.
Saupoudrer de toutes les noix de macadamia sauf 2 cuillères à soupe.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous. Ajouter graduellement le reste de 1/2 tasse de sucre et battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Répartir uniformément les blancs d'œufs sur la pâte.
Cuire au four pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le testeur inséré au centre des couches en ressorte propre.
Retirer du four; laisser refroidir dans des casseroles sur des grilles. Desserrer les bords avec une spatule et démouler les casseroles. Décoller le papier ciré.
Déposer une couche, côté gâteau vers le bas, sur une assiette.
Tartiner de garniture à l'ananas.
Placer la deuxième couche, côté meringue vers le bas sur la garniture.