Enchiladas au Poulet

Name: Enchiladas au Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 6 pouces tortillas de farine (6 pouces); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail haché frais (ou selon le goût); 2 petit oignons verts, hachés; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu (ou au goût); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment jalapeno frais émincé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar réduit en gras râpé; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure réduite en gras; 2 (hiver) huile; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa épaisse en bouteille (moyenne ou chaude); 340 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 3 x 1 pouce; 1 tomates, hachées

La recette d'Enchiladas au poulet pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 45 minutes. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 309 calories, 21g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'oignons verts, de piment jalapeno, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les tomates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Poulet), Enchiladas de Poulet (Enchiladas de Pollo), et Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Dinde au Chili Vert).

Ingrédients

Portion:

86 pouces

tortillas de farine (6 pouces)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail haché frais (ou selon le goût)2petit

oignons verts, hachés 11 livre de courgettes,

cumin moulu (ou au goût)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment jalapeno frais émincé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar réduit en gras râpé 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure réduite en gras 2(hiver)

huile 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa épaisse en bouteille (moyenne ou chaude)340Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 3 x 1 pouce 1

tomates, hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir du vignoble Alexana Revana avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.