Enchiladas au Piment et au fromage

Name: Enchiladas au Piment et au fromage
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce tomate en boîte; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots chili en conserve, non égouttés; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet assaisonnement au chili; 6 6 pouces tortillas de farine (6 pouces), réchauffées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons hachés, divisés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pot de sauce picante; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2-1/2 tasses de fromage cheddar râpé; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut la pâte de tomate; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La recette des enchiladas au Chili et au fromage pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 50 minutes. Pour 1,59 $par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 421 calories, 21g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce piquante, des oignons, de l'eau et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. C'est parfait pour Le Super Bowl. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 66 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Enchiladas Au Fromage Chili, Enchiladas Au Fromage Chili, et Enchiladas Au Fromage Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle allant au four, cuire le bœuf et 1/2 tasse d'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer l'assaisonnement au chili, la sauce tomate, la pâte de tomate, les fèves au piment et l'eau. Laisser mijoter, à découvert, pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Environ 14 Oz De Boîtes De Tomates En Dés

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Rot*el Ou Autre Marque Tomates En Dés Rôties Sur Le Feu Avec Chili (non égouttées)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pendant ce temps, mélanger 2 tasses de fromage et le reste de l'oignon. Répartir uniformément le mélange de fromage sur les tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Rouler chaque tortilla et disposer, côté couture vers le bas, sur le mélange de piment. Garnir de sauce piquante et du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sauce Piquante Ou De Salsa

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce tomate en boîte 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots chili en conserve, non égouttés 281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet assaisonnement au chili 66 pouces

tortillas de farine (6 pouces), réchauffées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons hachés, divisés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pot de sauce picante 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

2-1/2 tasses de fromage cheddar râpé 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

peut la pâte de tomate 1181 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Twomey Cellars de Silver Oak Russian River Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.

Twomey Cellars by Silver Oak Pinot Noir de Rivière Russe

Notre Pinot Noir Russian River Valley 2009 a une couleur rubis avec des reflets violets et un nez complexe de pétales de rose frais, de lilas, de pommes confites, d'épices douces et un soupçon de menthe poivrée. Il a une attaque riche et large en bouche et des notes de caramel, de caramel au beurre et de fruits rouges mûrs. Ce vin expressif a une finale équilibrée de fruits, d'épices, d'acidité naturelle brillante et de tanins à grain fin.