Côtes Levées au Barbecue Épicées à l'Indienne

Name: Côtes Levées au Barbecue Épicées à l'Indienne
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande boîte tomates prunes et jus; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à soupe de miel, plus un peu pour arroser; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais râpé; 6 girofle ail, haché grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand Oignon espagnol, haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, poivre fraîchement moulu; 5 kgs racks côtes de porc chacune); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 poivre serrano, haché grossièrement; 3 (hiver) pâte de tamarin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Côtes levées au Barbecue épicées à l'Indienne est prête en environ 3 heures et 15 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Une portion contient 1448 calories, 133g de protéines, et 91g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 10,39 $par portion, cette recette couvertures 53% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez des côtes de porc, de l'eau, du sel et du poivre, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 77%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Mélange de Barres Épicées Indiennes, Bok Choy Épicé Indien, et Trempette de Chou-Fleur épicée à l'Indienne.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter le gingembre et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Ajouter les épices et cuire 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Ajouter les tomates et leur jus, l'eau, la cassonade, la pâte de tamarin et le serrano et mélanger pour combiner. Cuire de 30 à 40 minutes, ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

Soda Crème Diététique

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Retirer du feu, ajouter la coriandre et placer dans un robot culinaire, mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Laisser refroidir.

Pour les côtes levées: Préchauffer le gril à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Entraîneur De Pep Classé 200-courant

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner les côtes des deux côtés d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre au goût. Griller les côtes levées lentement avec le couvercle fermé pendant 2 à 3 heures à feu moyen à moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en les retournant toutes les 10 minutes. Pendant les 15 dernières minutes de cuisson, badigeonner d'un peu de sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte