Côtes de Porc Frottées À Sec de Style Sud

Name: Côtes de Porc Frottées À Sec de Style Sud
Prep time: 10 h 30 min
Cook time: 10 h 30 min
Total time: 10 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama), ou au goût; 1 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 1 (peut être ou écrémé) ¼ cuillère à café d'origan; 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 pincée Une pincée de sel casher; 2 (hiver) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, poivre noir fraîchement concassé; 1 boîte Copeaux de bois et fumoir; 1 (env. 5 livres) carré de côtes de porc; 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde jaune

Les côtes de porc sèches de style Sud pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion contient 35 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 29 cents par portion. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2452 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du cumin, de la cassonade, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 heures et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Meilleur Frottement d'épices sèches pour le Poulet, le Bœuf et le Porc, Côtes Courtes de Style Italien du Sud, et Filet de Porc Style Sud pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papier noir fraîchement moulu, au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama), ou au goût 1(peut être ou écrémé)

graines de céleri 1(peut être ou écrémé)

¼ cuillère à café d'origan 1(peut être ou écrémé)

moutarde sèche 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1pincée

Une pincée de sel casher 2(hiver)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

poivre noir fraîchement concassé 1boîte

Copeaux de bois et fumoir 1

(env. 5 livres) carré de côtes de porc 306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel sont d'excellents choix pour les côtes de porc. Les côtes de porc et autres porches grillés avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Les Caves Dragonette Sta. Le Pinot Noir Rita Hills avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.