Côtelettes de Porc Chinoises

Name: Côtelettes de Porc Chinoises
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible riz cuit chaud; 1 gousse dail émincée; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce soya à teneur réduite en sodium; 1 Petite oignon, haché finement; 680 piment habenero côtelettes de longe de porc désossées chacune); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 tasse d'orge perlé blanc

Les côtelettes de porc chinoises sont un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 330 calories, 27g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 2,17 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de l'oignon, de la sauce soja, de la gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 52%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Chinoises, Côtelettes de Porc, à La Chinoise, et Nouvel An Chinois: Rôti de Porc Chinois (Siu Yuk).

Instructions

Placer les côtelettes de porc dans un bol de 3 litres. mijoteuse enduite d'un aérosol de cuisson. Dans un petit bol, mélanger l'oignon, le ketchup, la cassonade, l'eau, la sauce soja, l'ail et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

Chocolat Mi-sucré Ou Chocolat Non Sucré, Haché

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Ail Goya®

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Verser sur les côtelettes. Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Servir avec du riz et des jus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Equipement

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ingrédients

Portion:

3Croûte : chapelure de biscuits Graham

chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché 7101 lb de Mafaldi frais si possible

riz cuit chaud 1

gousse d'ail émincée 1Oreos doublement farcis

gingembre moulu 791 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauce soya à teneur réduite en sodium 1Petite

oignon, haché finement 680piment habenero

côtelettes de longe de porc désossées chacune)3Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 tasse d'orge perlé blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Avec le recul, le Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Rétrospective Vins Chardonnay

Notre Chardonnay 2018 provient de vignobles de Carneros et d'Oak Knoll. Fermenté en acier inoxydable, puis vieilli trois mois sur lies en chêne français neutre, le vin présente une grande acidité, du poids et une grande sensation en bouche. Ce Chardonnay 100% présente une acidité normalement réservée aux seuls vins inoxydables. C'est un Chardonnay magnifiquement équilibré.