Côtelettes D'Agneau Au Boulgour Citronné

Name: Côtelettes D'Agneau Au Boulgour Citronné
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement boulgour non cuit; 1 grand carotte, coupe julienne; 397 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans gras et à teneur réduite en sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles fraîches de persil plat; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche hachée; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 57 Noix de toute sorte (hachées) 12 côtelettes dagneau coupées à la française, parées; 3 (hiver) jus de citron frais; 4 (peut être ou écrémé) huile dolive extra vierge, divisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Côtelettes d'agneau Au Boulgour citronné. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,9 per par portion. Une portion contient 203 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des côtelettes d'agneau coupées à la française, du boulgour, des feuilles de persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 31 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Côtelettes d'Agneau Libanaises à la Laitue Citronnée, Salade de Boulgour Citronné aux Crevettes et aux Épinards, et Recette De Saumon Au Four Citronné Aux Asperges Et Au Boulgour pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les côtelettes dans un sac zippé.

Fouetter ensemble le vinaigre, 2 cuillères à café d'huile et la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Menthe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser sur l'agneau, sceller le sac et frotter la marinade. Refroidir 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

Agneau

Dans une casserole de 2 pintes avec un couvercle, porter le bouillon à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le boulgour, la carotte et le sel, laisser mijoter 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulgour

Carotte

Sel

Retirer du feu et laisser reposer, à couvert, 10 minutes. Hacher le persil et mélanger avec le jus de citron et le reste de l'huile. Incorporer le mélange de persil dans le boulgour, pelucher avec une fourchette. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron