Côtelettes d'agneau chipotle

Name: Côtelettes d'agneau chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 794 piment habenero whole plum tomatoes, preferably fire-roasted; 2 chipotle chile peppers in adobo sauce, plus 2 tablespoons sauce from the can; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 16 piment habenero coriandre fraîche grossièrement hachée (feuilles et tiges); 3 girofle ail haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 4 crevettes et veinées Sel casher; 807 piment habenero bone-in lamb shoulder chops (about; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 80 piment habenero oignon blanc haché

Si vous avez environ 40 minutes à passer en cuisine, les côtelettes d'agneau Chipotle pourraient être une incroyable recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale à essayer. Pour 3,73 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 493 calories , 60 g de protéines et 20 g de matières grasses . Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'oignon, des tomates en conserve, des côtelettes d'épaule d'agneau et de l'ail. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Avec un score cuillère de 85% , ce plat est génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Côtelettes d'agneau avec une sauce à la crème de curry ou un carré d'agneau , Côtelettes d'agneau reformées (côtelettes d'agneau panées au jambon) etCôtelettes d'agneau avec une sauce à la crème de curry ou un carré d'agneau .

Instructions

Hachez et écrasez les piments en une pâte avec un grand couteau, puis mélangez avec la sauce adobo, le cumin et le thym dans un petit bol. Assaisonner les côtelettes d'agneau avec du sel et les enrober du mélange de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(peut Remplacer La Mozzarella)

8 Grosses échalotes

1 Tasse D'ail Haché

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Viande Hachée

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Cerises Confites Supplémentaires

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte ou une grande poêle profonde à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les côtelettes d'agneau et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et qu'une croûte commence à se former, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Grosses échalotes

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Incorporer l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'ail, la coriandre, les feuilles de laurier et la cannelle et cuire jusqu'à ce que l'ail soit tendre, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Ajouter les tomates avec leur jus ; utilisez une cuillère en bois pour briser les tomates et grattez les morceaux dorés du fond de la casserole. Les côtelettes doivent être à peine immergées dans le liquide ; ajoutez jusqu'à 1/2 tasse d'eau, si nécessaire. Cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce soit légèrement épaissie, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur