Cuisses de Poulet Braisées au Curry et au Yogourt

Cuisses de Poulet Braisées au Curry et au Yogourt
Les Cuisses de poulet Braisées au Curry et au yogourt sont un sans gluten plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,17 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 390 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Un mélange de cuisses de poulet, d'huile de canolan, de grains de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le yogourt nature faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Mélasse au Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Cuisses De Poulet Braisées Au Curry Et Au Yogourt, cuisses de poulet au curry au yogourt, et Cuisses De Poulet À L'Ail Et Au Curry Avec Sauce Au Yogourt.

Instructions

1
Dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre et saupoudrez légèrement de farine, en tapotant l'excès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le poulet dans la poêle et cuire à feu vif, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Transférer le poulet dans une assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
4
Ajouter le gingembre, l'ail, le chili et le poivron dans la poêle et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 2 minutes. Incorporer la poudre de curry et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
PoivronPoivron
AilAil
GingembreGingembre
PimentPiment
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les tomates, le maïs, le yogourt et l'eau; remuer jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
TomateTomate
YogourtYogourt
EauEau
MaïsMaïs
6
Remettre le poulet et les jus accumulés dans la poêle et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que les jus soient légèrement épaissis, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Saupoudrer le poulet de coriandre et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
Poulet EntierPoulet Entier

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions4
Score de santé27
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