Crêpes de Pommes de Terre au Bacon
Besoin d'un accompagnement sans produits laitiers? Les crêpes aux pommes de terre au bacon pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 230 calories, 7g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 63 cents par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de bacon, d'huile végétale, de sel et de poivre moulu, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il est parfait pour Hanoukka. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 33%, ce plat n'est pas si étonnant. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Crêpes de Pommes de Terre au Bacon, Crêpes de Pommes de Terre au Bacon et à la Sauge, et Crêpes de Pommes de Terre en Purée au Gruyère, aux Épinards et au Bacon.
Instructions
Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, de 3 à 5 minutes.
Transférer dans une assiette doublée de papier essuie-tout pour égoutter; laisser refroidir et émietter. Réserver les gouttes de bacon dans une poêle.
Mélanger le bacon émietté, les pommes de terre, la farine, les œufs, l'ail, le thym, le sel et le poivre noir dans un grand bol.
Verser l'huile végétale d'environ 1/4 de pouce de profondeur dans une poêle avec les gouttes de bacon et placer à feu moyen; chauffer jusqu'à ce que les gouttes d'huile et de bacon scintillent.
Déposez doucement le mélange de pommes de terre en entassant une cuillère à soupe dans de l'huile chaude et aplatissez les pommes de terre en petites galettes d'environ 3 pouces de diamètre. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes de chaque côté.