Crêpes au Germe de Blé

Name: Crêpes au Germe de Blé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre faible en gras; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germe de blé grillé ou croquant au miel; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de blé entier

Les crêpes au germe de blé pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Une portion contient 189 calories, 9g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 33 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du bicarbonate de soude, du babeurre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crêpes au Germe de Blé, Crêpes d'Avoine et de Germe de Blé, et Pain de Blé Entier au Germe de Blé et au Seigle.

Instructions

Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger les farines et les 4 ingrédients suivants (farines au sel) dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le babeurre et les blancs d'œufs; ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Blancs D'œufs

Farine Tout Usage

Déposer environ 1/4 tasse de pâte par crêpe sur une plaque chauffante antiadhésive chaude ou une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson. Retournez les crêpes lorsque les dessus sont recouverts de bulles et que les bords semblent cuits; faites cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Remarque: Pour congeler, refroidir complètement les crêpes cuites sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Placez-les dans un sac en plastique à fermeture éclair robuste, en séparant les crêpes avec du papier ciré. Pour réchauffer, faites cuire les crêpes au micro-ondes à haute température pendant 45 secondes, ou placez-les dans le grille-pain à feu moyen-élevé pendant 2 cycles ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc