Crème de brocoli Gramma
La crème de brocoli de Gramma pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 24 cents par portion. Une portion contient 145 calories, 6g de protéines, et 9g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Un mélange de brocoli, de beurre, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillerée score de 22%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Gâteau de Fête de Gramma, Salade de Chou de Gramma, et Pain Graham de mon Gramma pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 3 tasses d'eau et de sel. Cuire le brocoli dans de l'eau bouillante, à découvert, pendant 10 à 12 minutes.
Égoutter, placer le brocoli dans un petit bol et écraser.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
Incorporer la farine, puis incorporer progressivement le lait et l'eau au fouet; remuer continuellement jusqu'à ce que le liquide commence à bouillir. Incorporer l'oignon râpé et la purée de brocoli. Assaisonner avec le sel restant.