Croquettes de Jambon Sauce Moutarde

Name: Croquettes de Jambon Sauce Moutarde
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit finement haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 huile de friture, de préférence de canola; 2 Morceaux de caramel Heath Bar farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis persil frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 12 crevettes et veinées Huile pour friture profonde; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignon finement haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 Tiret 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raifort frais finement râpé ou préparé égoutté; 5 Morceaux de caramel Heath Bar moutarde jaune

Les croquettes de jambon à la sauce moutarde pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 197 calories par jour, 5g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Il suffit d'un mélange de farine, d'eau, de moutarde et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 19%. Essayez Croquettes de Riz et Jambon à la Sauce Tomate, Pain de Jambon Sauce Moutarde, et Jambon à la Crème de Moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le jambon, l'oignon et le persil; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement. Incorporer au mélange de jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue

Étaler dans un 8 pouces. plat de cuisson carré; couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Dans un bol peu profond, mélanger l'œuf et l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égoutté

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Placez la chapelure dans un autre bol peu profond. Façonner le mélange de jambon en 12 boules (le mélange sera mou); rouler chaque boule dans le mélange d'œufs, puis la chapelure. Couvrir et réfrigérer 2 heures de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Dans une poêle électrique ou une friteuse, chauffer l'huile à 375°. Faire frire les croquettes, quelques-unes à la fois, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées