Crevettes Jamaïcaines

Crevettes Jamaïcaines
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les crevettes jamaïcaines. Une portion contient 122 calories, 13g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 15 personnes et coûte 1,47 $par portion. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de mangue, de jus de citron vert, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 44%. Ce score est solide. Essayer Crevettes au Poivre Jamaïcain, Crevettes au Piment Jamaïcain, et Crevettes au Poivre Jamaïcain Authentiques pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole, porter l'eau et le sel à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Ajouter les crevettes; faire bouillir pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
3
Égoutter et rincer à l'eau froide; transférer dans un grand sac en plastique refermable.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
4
Dans un petit bol, fouetter l'huile, le vinaigre, le jus de citron vert, le jalapeno, le miel et l'assaisonnement jerk.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement JerkAssaisonnement Jerk
1 Fraise, Décortiquée1 Fraise, Décortiquée
12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
5
Verser 3/4 tasse de marinade sur les crevettes. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer pendant 1 à 2 heures. Réfrigérer le reste de la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
6
Juste avant de servir, égoutter et jeter la marinade des crevettes. Sur un grand plat de service, disposer les crevettes, la mangue, l'oignon et le citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
1 Once De Chou Violet, Haché1 Once De Chou Violet, Haché
7
Arroser du reste de marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

La crevette se marie très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Gamble Family Vineyards Gamble Vineyard Sauvignon Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.
Gamble Family Vineyards Sauvignon Blanc
Gamble Family Vineyards Sauvignon Blanc
Arômes vifs de fleur de sureau miellée, de pomme épicée et de marmelade d'agrumes. L'acidité croquante et rafraîchissante se marie à une bouche onctueuse et huileuse avec des saveurs de poire cuite, de citron vert et de jasmin. La finale est longue avec des notes minérales complexes, de poivre blanc et d'agrumes.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions15
Score de santé5
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