Crevettes et Gruau Épicés des Basses Terres

Name: Crevettes et Gruau Épicés des Basses Terres
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) saucisse à landouille coupée en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) Assaisonnement cajun; 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 57 Noix de toute sorte (hachées) Cheddar râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement herbes fraîches hachées (persil, thym, basilic); 2 (peut être ou écrémé) ail coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, poivre noir moulu; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce au poivre; 2 petit poivrons piquillo hachés; 1 1 livre de courgettes, huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons verts tranchés; 680 Noix de toute sorte (hachées) (21) crevettes décortiquées et déveinées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains jaunes moulus en pierre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin (rioja espagnole)

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture du Sud. Essayez de préparer des Crevettes et du Gruau épicés des Basses Terres à la maison. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 580 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 3,65 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork nécessite de la saucisse à l'andouille, du poivre moulu, du gruau et de l'huile d'olive. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 503 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 77 à la cuillère%. Ce score est bon. Crevettes et Gruau Épicés des Basses Terres, Crevettes et Gruau des Basses terres, et Crevettes et Gruau des Basses Terres sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Gruau: Porter le lait, le sel, le poivre et le beurre à ébullition. Incorporer le gruau, les flocons de poivre et la sauce au poivre à feu doux. Lorsque la consistance est prête, dans environ 45 à 50 minutes, ajoutez le fromage et remuez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

2 Olives Farcies Au Piment

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

8 (U-12) Crevettes

2 Onces De Cheddar Râpé

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Crevettes: Mélanger les crevettes dans l'assaisonnement cajun et réserver. Dans une sauteuse, à feu moyen, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (3 Oz) De Concentré De Tomate

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la saucisse et laisser reposer 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Ajouter l'ail, remuer pendant 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter les crevettes et le beurre et faire sauter pendant 2 à 3 minutes. Incorporer le poivre de Cayenne, les poivrons piquillo et les flocons de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Piquillo

1 Jalapeno Frais Entier

2 Olives Farcies Au Piment

8 (U-12) Crevettes

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Ajouter la moitié du vin (boire ce qui reste) et les herbes fraîches et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Herbes Fraîches

Pêches En Boîte, égouttées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Saler et poivrer, au goût. Assiette de gruau dans des bols peu profonds avec le mélange de crevettes sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

2 Onces De Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Garnir d'oignons verts et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

saucisse à l'andouille coupée en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 2(hiver)

Assaisonnement cajun 11 livre de courgettes,

1 jalapeno frais entier 57Noix de toute sorte (hachées)

Cheddar râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

herbes fraîches hachées (persil, thym, basilic)2(peut être ou écrémé)

ail coupé en dés 11 livre de courgettes,

poivre noir moulu 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce au poivre 2petit

poivrons piquillo hachés 11 livre de courgettes,

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Oignons verts tranchés 680Noix de toute sorte (hachées)

(21) crevettes décortiquées et déveinées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains jaunes moulus en pierre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin (rioja espagnole)

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes peuvent être associées au Sauvignon Blanc, au Riesling et au Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail.

Tom Eddy Tenz-Sauvignon Blanc

Des notes de qualités herbacées classiques de Marlborough Sauvignon complètent d'autres caractéristiques complexes de pamplemousse, de poire blanche, d'herbe verte et de groseille à maquereau. Les arômes intenses du vin sont renforcés en bouche par une minéralité subtile et une acidité alléchante. La finition concentrée est nette, nette et durable. Le profil de dégustation du vin s'accorde parfaitement avec une variété d'aliments (comme des huîtres fraîches!) mais est facilement apprécié par lui-même par une chaude journée d'été. À votre santé!