Courgettes sautées au Gruyère

Name: Courgettes sautées au Gruyère
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) courgettes (environ 4 petites courgettes ou 1 grande), coupées en tranches de 1/4 à 1/2 pouce dépaisseur (si vous travaillez avec une grosse courgette, coupez-les en deux dans le sens de la longueur en premier); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 oignon, tranché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (hiver) estragon frais haché (ou 1/2 cuillère à café séchée); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché (ou 1 cuillère à café séchée); 57 Noix de toute sorte (hachées) Fromage suisse gruyère (peut se substituer à dautres fromages suisses), tranché finement; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel et poivre

Courgettes sautées au gruyère est un sans gluten, végétarien lacto ovo et primal recette avec 4 portions. Une portion contient 114 calories, 6g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 384 diraient qu'elle a frappé le coup. Il vous est présenté par Simplement des recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des courgettes, du fromage suisse gruyère, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est améliorable. Courgettes Sautées Au Gruyère, Panini Aux Champignons Sautés et Gruyère, et Blettes Sautées + Fromage Grillé au Gruyère sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu assez vif. (Une casserole en aluminium anodisé fonctionne bien à cet effet car elle résiste au bâton tout en pouvant supporter une chaleur élevée.) Faites tourner la casserole pour enrober le fond de la casserole avec l'huile, en ajoutant plus d'huile si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Lorsque la poêle est chaude, ajoutez les courgettes et les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étalez le long du fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire rapidement à feu vif, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que tous les morceaux de courgettes soient un peu dorés au moins d'un côté (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Saupoudrer de sel et de poivre pendant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre