Cordonnier aux Pommes

Name: Cordonnier aux Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre frais, coupé en petits morceaux; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc dœuf, légèrement battu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 kilogramme tasses de pommes Granny Smith pelées tranchées (environ; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sucre turbiné ou sucre granulé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 paquet de pâte à tarte réfrigérée (comme Pillsbury); 1 Oreos doublement farcis douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Apple Cobbler pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 416 calories. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du cidre de pomme, de la pomme granny Smith, du blanc d'œuf et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Cordonnier aux Pommes, Cordonnier aux Pommes 7UP, et Cordonnier aux Pommes.

Instructions

Préchauffer le four à 350.Disposer la pomme dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Arroser de cidre sur la pomme.Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Cidre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, la cassonade et la cannelle; couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Blender

Saupoudrer le mélange de farine sur le mélange de pommes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Farine Tout Usage

Rouler la pâte dans un rectangle de 12 x 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placer la pâte sur le mélange de pommes; plier les bords sous, et canneler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Pâte

Couper 3 fentes dans le dessus de la pâte pour permettre à la vapeur de s'échapper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Mélanger l'eau et le blanc d'oeuf en remuant bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Badigeonner la pâte du mélange de blanc d'oeuf; saupoudrer uniformément de sucre turbiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Blancs D'œufs

Pâte

Cuire au four à 350 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

cidre 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 12 cuillères à café de poudre d'ail

beurre frais, coupé en petits morceaux 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

blanc d'œuf, légèrement battu 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1kilogramme

tasses de pommes Granny Smith pelées tranchées (environ 12 cuillères à café de poudre d'ail

sucre turbiné ou sucre granulé 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 paquet de pâte à tarte réfrigérée (comme Pillsbury)1Oreos doublement farcis

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pouvez essayer est le Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.