Cordonnier abricot-amande

Name: Cordonnier abricot-amande
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) abricots coupés en deux dans le sens de la longueur, dénoyautés et coupés en quartiers de 3/4 de pouce dépaisseur; 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (hiver) liqueur aromatisée aux amandes, comme lAmaretto; 1 grand oeuf, température ambiante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron fraîchement pressé; 1 pincée Pincée de noix de muscade fraîchement râpée; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 6 (hiver) beurre non salé, fondu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes crues entières; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier, température ambiante

La recette du cordonnier Abricot-amande est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 354 calories. Pour 80 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 8. 16 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des abricots, de la farine, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 41%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Cordonnier Abricot-Amande, Pavé Pêche-Abricot au Lait Glacé aux Amandes, et Cordonnier Abricot.

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

abricots coupés en deux dans le sens de la longueur, dénoyautés et coupés en quartiers de 3/4 de pouce d'épaisseur 2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2(hiver)

liqueur aromatisée aux amandes, comme l'Amaretto 1grand

oeuf, température ambiante 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron fraîchement pressé 1pincée

Pincée de noix de muscade fraîchement râpée 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 6(hiver)

beurre non salé, fondu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes crues entières 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait entier, température ambiante

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling sec de Bully Hill Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.