Citrons Conservés

Citrons Conservés
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de condiments, alors essayez les citrons conservés. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 16 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et respectueuse du fodmap sert 16 et coûte 16 cents par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez de l'huile d'olive, du citron, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 14%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Citrons Conservés, Citrons Conservés, et Citrons Conservés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le sel et le safran.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SafranSafran
SelSel
2
Placez une tranche de citron au fond d'un récipient en verre de 2 tasses à large bouche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
3
Saupoudrer d'un filet de mélange de sel. Répétez les couches avec les tranches de citron restantes et le mélange de sel. Couvrir et laisser reposer à température ambiante 3 jours.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
SelSel
4
Après 3 jours, appuyez sur les tranches de citron avec une cuillère.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
5
Versez le jus et l'huile sur les tranches de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JusJus
CitronCitron
Huile De CuissonHuile De Cuisson
6
Placez un ramequin, une tasse à crème anglaise ou une pierre décorative propre sur les tranches de citron (pour les alourdir). Couvrir et laisser reposer à température ambiante 5 jours.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FlanFlan
CitronCitron
Matériel que vous utiliserez
RamequinRamequin
7
Retirez le poids et couvrez avec le couvercle du récipient.
8
Remarque: Les citrons conservés peuvent être conservés à température ambiante jusqu'à un mois ou réfrigérés jusqu'à 6 mois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citron ConfitCitron Confit

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions16
Score de santé1
Magazine