Chutney aux Figues et au Gingembre

Name: Chutney aux Figues et au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 (peut être ou écrémé) gingembre cristallisé effilé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement figues fraîches de 10 onces, parées et coupées en quartiers (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 (peut être ou écrémé) pour assaisonner la viande; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de condiments, alors essayez le Chutney aux figues et au gingembre. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 17 calories. Cette recette sert 32 personnes. Pour 11 cents par portion, cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du miel, du gingembre cristallisé en tranches, des figues et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 8%. Des recettes similaires incluent Chutney au gingembre ou Chutney d'Inji / Accompagnement pour Idli Dosa, Chutney aux Canneberges et au Gingembre, et Chutney tomate-gingembre.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole sans aluminium; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit sirupeux.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les figues, les graines de moutarde et les clous de girofle. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les figues soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde