Chou-fleur et Brocoli au Beurre d'Herbes Fraîches

Chou-fleur et Brocoli au Beurre d'Herbes Fraîches
Le chou-fleur et le brocoli avec du beurre d'herbes fraîches pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 61 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 45 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Si vous avez des fleurons de brocoli, de la ciboulette, des fleurons de chou-fleur et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Beurre d'Herbes Fraîches, Brocoli Au Beurre À L'Ail Et Aux Herbes, et Crevettes Pochées aux Herbes avec Couscous de Chou-Fleur et Beurre Brun pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole de 4 pintes, chauffer 2 pintes d'eau à ébullition à feu vif. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le beurre, la ciboulette, le thym, le zeste de citron, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Zeste De CitronZeste De Citron
BeurreBeurre
CibouletteCiboulette
ThymThym
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BolBol
2
Ajouter le chou-fleur à l'eau bouillante dans une casserole; cuire 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Ajouter le brocoli; cuire 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
BrocoliBrocoli
4
Égoutter; remettre dans la casserole.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Ajouter le mélange de beurre aux légumes dans une casserole; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions8
Score de santé3
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