Chorizo Maison d'Anne

Name: Chorizo Maison d'Anne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 180 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 3 girofle ail haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 64 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc

Si vous avez environ 15 minutes à passer en cuisine, le chorizo maison d'Anne pourrait être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale à essayer. Une portion contient 348 calories, 21 g de protéines et 25 g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,71 $ par portion. Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. Si vous avez de la poudre de chili, du porc haché, du bœuf haché et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 35 %, ce qui n'est pas si spectaculaire. Essayez le bretzel doux fait maison (Auntie Anne's Copycat), le chorizo maison et le chorizo maison pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le porc haché, la poudre de chili, l'origan, l'ail, le sel, le vin rouge et le vinaigre. Je trouve que l'utilisation de mes mains fonctionne le mieux. Couvrir et réfrigérer 2 à 3 jours. Sortez quotidiennement et mélangez soigneusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Rouges Du Nouveau Mexique, Tiges Enlevées

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Porc Haché

Graines De Livèche En Poudre

6 Poivrons Orange, Hachés Grossièrement

1 Livre De Pastrami De Charcuterie Tranché

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

(enlever Toute Moelle)

Matériel que vous utiliserez

Cornichons Sucrés, Pour Servir

Si vous ne comptez pas cuisiner avec immédiatement, divisez-le en portions de 1 à 2 livres et conservez-le dans des sacs de congélation au congélateur.