Chili à la viande d'élan

Chili à la viande d'élan
La recette Elk Meat Chili est prête en 2 heures et 20 minutes environ et constitue sans aucun doute une excellente option sans gluten et sans produits laitiers pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette donne 8 portions avec 391 calories , 28 g de protéines et 20 g de matières grasses chacune. Pour 2,99 $ par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la cassonade, de la viande de buffle, du porc et des haricots ainsi que des gousses d'ail. Cela fonctionne bien comme plat principal. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 67 % , ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être également des recettes telles que Chili aux élans épicé , Chili aux élans facile et Chili aux élans facile .

Instructions

1
Dans une cocotte, cuire le wapiti et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
ElkElk
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
2
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
3
Vidange. Incorporer le reste des ingrédients; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 2 heures.

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le cava, le shiraz et le grenache sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Bodegas Naveran Brut Cava, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 12 dollars par bouteille.
Bodegas Naverán Brut Cava
Bodegas Naverán Brut Cava
Naveran Brut Vintage présente des arômes expressifs et piquants de fleurs, de pain grillé et d'agrumes. Les saveurs acidulées, suaves, légères et nettes d'agrumes et de fruits à noyau en bouche ont un caractère frais et croquant. Dégusté à l'aveugle, il est facile de le confondre avec un grand Champagne. Les cavas sont très polyvalents à l'apéritif avant le repas, pour accompagner le dessert après et (surprise !) à déguster pendant le repas. Ce Naveran Brut Vintage s'associera avec des fromages à pâte molle, des fruits frais, des viandes blanches (porc et poulet) et même des viandes rouges richement parfumées. Ce Cava est idéal à siroter seul, notamment pour les réceptions et autres événements « debout ».
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 20 m.
Portions8
Score de santé27
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