Chili Rapide au Quinoa

Name: Chili Rapide au Quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de boeuf, divisé; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en petits dés; 35 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet mélange dassaisonnement au chili; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile de coco; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé; 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts coupés en dés; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mélange de trois haricots; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa, rincé

Le piment quinoa rapide pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette donne 6 portions avec 218 calories, 8g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,13 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un plutôt bon marché recette pour les fans de cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de bœuf, des tomates en conserve, un mélange d'assaisonnement au chili et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 80%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent 5e Concours Annuel de Chili: Entrée #3-Chili Quinoa Végétarien + Menu hebdomadaire.

Instructions

Fouetter 1 tasse de bouillon de bœuf et le mélange d'assaisonnement au chili dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Environ 14 Oz De Boîtes De Tomates En Dés

Morceaux De Légumes En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Faire fondre l'huile de coco dans une casserole à feu moyen-vif. Cuire et incorporer le quinoa dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé et légèrement grillé, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Coco

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Verser le mélange bouillon-assaisonnement, le reste de 1 tasse de bouillon de bœuf et les tomates dans le mélange de quinoa. Porter à ébullition en remuant fréquemment. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa ait absorbé la majeure partie du liquide, 20 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Légumes En Bouchées

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Incorporer le mélange de haricots, les piments verts et le maïs au mélange de quinoa; laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, de 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Gras De Dos De Porc

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de boeuf, divisé 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en petits dés 351 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet mélange d'assaisonnement au chili 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile de coco 1181 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé 1981 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts coupés en dés 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mélange de trois haricots 2371 lb de Mafaldi frais si possible

quinoa, rincé

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu? Essayez de l'associer avec du Cava, du Grenache et du Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le cava Bodegas Naveran Dama avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Bodegas Naveran Dama Cava

L'un des rares Cavas millésimés fabriqués en Espagne. Dama est corsé mais lumineux et croquant. Le domaine de Naverán produit des cavas de haute qualité depuis 1901. Tous les cavas fabriqués ici proviennent de vignobles détenus et contrôlés par le domaine. La Dama est fermentée en bouteille (à la méthode champenoise) et vieillie sur lies pendant 24 mois.Caves Naveran est un producteur de Cava haut de gamme qui utilise des raisins cultivés sur le domaine. Naveran Dama est un chef-d'œuvre de Cava, une combinaison de Chardonnay, qui donne au vin du corps et du volume, et de Parellada, qui confère un caractère piquant et lumineux qui traverse la rondeur beurrée du Chardonnay. Les amateurs de Champagne apprécieront ce "pétillant fermier" méditerranéen avec huîtres, thon cru et sushis. Son acidité fraîche complète également les desserts aux fruits, en particulier les pêches et les oranges tranchées.