Chili Pasilla Porc et Pommes de Terre

Name: Chili Pasilla Porc et Pommes de Terre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 6 tranches Bacon OSCAR MAYER, haché; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 28 Noix de toute sorte (hachées) piments pasilla séchés, en tige, ensemencés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs cuit chaud; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser un bouquet d'épinards frais (environ; 4 oignons verts, hachés; 454 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de porc désossées, coupées en fines lanières; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges (environ 3), coupées en cubes de 1/4 de pouce, cuites

Le porc et les pommes de terre Pasilla au Chili pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 52 calories. Cette recette sert 45 et coûte 21 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, de l'ail, des pommes de terre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Pâte À Tartiner Pasilla Chili Et Maïs Caramélisé, Oaxaca Costillas De Puerco En Chile Pasilla, et Pasilla Chili + Salade de chou au Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les piments, 1 à la fois, dans la poêle; cuire à feu moyen 20 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient grillés, en appuyant constamment sur le fond de la poêle avec une spatule. Tourner; répéter pour faire griller l'autre côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Transférer au mélangeur. Répéter l'opération avec les piments restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter les tomates et l'ail; mélanger 2 à 3 min. ou jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ail

Ajouter la moitié de la viande dans la poêle; cuire à feu moyen-vif 2 min. ou jusqu'à coloration uniforme, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle. Répétez avec le reste de la viande. Remettre toute la viande dans la poêle. Incorporer la sauce pasilla et les pommes de terre; couvrir. Laisser mijoter à feu doux 12 min. ou jusqu'à ce qu'il soit chauffé, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Garnir de bacon et d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Poêle

Spatule

Blender

Ingrédients

Portion:

6tranches

Bacon OSCAR MAYER, haché 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 28Noix de toute sorte (hachées)

piments pasilla séchés, en tige, ensemencés 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc à grains longs cuit chaud 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

un bouquet d'épinards frais (environ 4

oignons verts, hachés 454Noix de toute sorte (hachées)

côtelettes de porc désossées, coupées en fines lanières 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre rouges (environ 3), coupées en cubes de 1/4 de pouce, cuites

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Weinert Cavas de Weinert. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.