Chili Cowboy Du Sud-Ouest De 'Nom Nom Paleo

Name: Chili Cowboy Du Sud-Ouest De 'Nom Nom Paleo
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement piment poblano finement haché avec graines; 4 tranches bacon, coupé en morceaux de 1/4 de pouce; 2 kilogramme rôti de bœuf, coupé en cubes de 2 pouces; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché Bouillon dos ou bouillon de poulet, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée (facultatif); 4 gousses dail émincées; 2 (hiver) cumin moulu; 1 NULL Jus de citron vert; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 petit limes, coupées en quartiers (facultatif); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement radis en julienne (facultatif); 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 28 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré, rasé; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon blanc, coupé en morceaux de 1/4 de pouce (facultatif); 1 ( aubergines) oignon jaune, coupé en dés de 1/2 pouce

La recette Southwest Cowboy Chili De 'Nom Nom Paleo pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 4 heures. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,46 per par portion. Ce plat principal a 754 calories, 68g de protéines, et 47g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, de l'origan, du rôti de bœuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cranberry - Slushee au Jus d'Orange en dessert. 29 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il est parfait pour Le Super Bowl. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est incroyable. Essayer Les rouleaux d'œufs du sud-ouest du Chili - profitez de ce restaurant préféré n'importe où. Ces rouleaux d'œufs de style Sud-ouest sont délicieux, 5e Concours annuel de Chili : Inscription #4 - Chili au Poulet du Sud-Ouest, et Chili de Cow-Boy pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 275 °F. Dans un grand bol, mélanger le bœuf avec le sel et réserver. Cuire le bacon dans une grande marmite à feu moyen. Remuez de temps en temps pour assurer un brunissement uniforme. Une fois qu'il est croustillant, transférer le bacon croquant dans un plat avec une cuillère à fentes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Boeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Four Hollandais

Bol

Four

Augmentez la chaleur à moyenne-élevée. Par lots, ajouter le bœuf en une seule couche aux gouttes de bacon dans la marmite et faire dorer la viande des deux côtés, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Boeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Transférer le bœuf dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Baisser le feu à moyen et ajouter l'oignon jaune et la pâte de tomate. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide, environ 5 minutes. Pendant ce temps, mélanger la poudre de chili, le cumin, l'origan, le paprika et 1/2 tasse de bouillon dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Oignon

Origan

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis incorporer les copeaux de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Lorsque l'oignon est tendre, incorporer le mélange ail et chili-chocolat et cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Ail

Piment

Oignon

Ajouter le bœuf poêlé, le bacon cuit, les 5 1/2 tasses de bouillon restantes et le jus de citron vert. Remuez bien. Augmenter le feu à haut et porter le contenu de la marmite à ébullition. Couvrez, mais laissez le couvercle légèrement entrouvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Cuit

Jus De Citron Vert

Bouillon

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Placer la casserole au four et cuire pendant 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Assaisonner de sel et de poivre et placer le piment au réfrigérateur pendant la nuit ou jusqu'à 5 jours pour permettre aux saveurs de se fondre. Réchauffer sur la cuisinière et, si désiré, garnir d'oignon blanc haché, de coriandre, de radis et de limes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre