Cheesesteak

Name: Cheesesteak
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) steak de bœuf rasé, comme lentrecôte ou la surlonge; 2 (hiver) huile de pépins de raisin; 12 tranches 12 fines tranches de provolone; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 rouleaux sous-marins de 9 pouces; 4 (hiver) beurre non salé, ramolli; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons jaunes émincés

Cheesesteak pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1134 calories, 74g de protéines, et 75g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,95 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, de l'huile de pépins de raisin, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Cheesesteak Philly, Cheesesteak de Sunny, et Soupe au Cheesesteak pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande sauteuse ou une plaque chauffante, chauffer l'huile à feu moyen-vif pendant 1 minute, puis ajouter les oignons, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à café de poivre. Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, en remuant tout au long du processus, 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

8 (U-12) Crevettes

(gros Tube)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer et garder au chaud.

Étaler le beurre ramolli à l'intérieur des rouleaux et cuire, côté beurre vers le bas, sur une plaque chauffante jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirez les rouleaux, ajoutez le steak cru à la plaque chauffante et saupoudrez de sel et de poivre. Cuire brièvement, en déchiquetant la viande en petits morceaux avec deux spatules en métal.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Dragées Perles Blanches

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les oignons et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Répartir la viande en quatre piles et garnir chaque pile de 3 tranches de provolone. Continuez à cuire jusqu'à ce que le fromage fonde (mettre le couvercle et ajouter un peu d'eau dans la casserole peut aider à cette étape). Couvrir chaque pile d'un rouleau doré et glisser une spatule sous la viande pour la ramasser avec le rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone