Cheesecake à l'avocat et croûte de noix

Cheesecake à l'avocat et croûte de noix
Le cheesecake à l'avocat avec croûte de noix pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 1,09 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 10. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 13 g de matières grasses et un total de 239 calories . Un mélange de graines d'anis, de noix, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 42 % . Des recettes similaires sont le cheesecake à la citrouille avec croûte de gingembre et de noix , le cheesecake à la vanille avec croûte de noix et le cheesecake irlandais au fromage et bacon avec croûte de noix .

Instructions

1
Chauffer le four à 350 degrés F. Au robot culinaire, mélanger les noix jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet (8 Onces) De Fromage à La Crème Sans Gras, Ramolli Et Coupé En Morceaux1 Paquet (8 Onces) De Fromage à La Crème Sans Gras, Ramolli Et Coupé En Morceaux
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Fromage à La Crème Sans Gras, Ramolli Et Coupé En MorceauxEmballer Du Fromage à La Crème Sans Gras, Ramolli Et Coupé En Morceaux
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
2
Ajouter la chapelure de biscuits Graham, 1 cuillère à soupe de sucre, les graines d'anis et le sel; pulser jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Jus De Citron Frais (environ 2 Gros Citrons)1/2 Tasse De Jus De Citron Frais (environ 2 Gros Citrons)
Citron, Zeste Fraîchement RâpéCitron, Zeste Fraîchement Râpé
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
3
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau; mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et ressemblent à du sable humide. Presser au fond d'un moule à charnière de 8 1/2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Et Amandes Effilées GrilléesCrème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées
4
Cuire au four 20 minutes; refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
5
Dans une tasse à mesurer ou un petit bol, mélanger la gélatine avec 2 cuillères à soupe d'eau ; laisser reposer 5 minutes. À l'aide d'un épluche-légumes, retirez les lamelles de zeste de citron (partie jaune uniquement). Dans une casserole, mélanger le lait, 1/2 tasse de sucre, la vanille et le zeste de citron ; faire bouillir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
Bonbons à Tête D'airBonbons à Tête D'air
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
Ajouter la gélatine; laisser mijoter jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, environ 1 minute ; filtrer et jeter le zeste de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Bonbons Pour RuntsBonbons Pour Runts
7
Au robot culinaire, mélanger les avocats et le fromage à la crème.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
8
Versez le mélange de lait chaud dans le robot; traiter jusqu'à ce qu'il soit très lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
9
Verser sur la croûte cuite; couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening
10
Retirer le côté du moule; couper le cheesecake en 10 tranches.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
11
Servir avec une sauce aux framboises, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux FramboisesSauce Aux Framboises

Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes

Le Riesling de récolte tardive, le Lambrusco Dolce et le Sauternes sont mes meilleurs choix pour le cheesecake. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le cheesecake (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec le cheesecake aux fraises classique. Vous pouvez essayer le Riesling Vendanges Tardives du Château Chantal. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.
Château Chantal Riesling Vendanges Tardives
Château Chantal Riesling Vendanges Tardives
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé14
Types de platsDessert
Magazine