Chaudrée de Légumes Facile
Besoin d'un soupe sans produits laitiers? La chaudrée de légumes facile pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette donne 6 portions avec 287 calories, 6g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 2,04 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez du poivre, un mélange de soupe à l'oignon, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est bon. Essayer Chaudrée de Légumes, Chaudrée de Légumes au Fromage, et Chaudrée de Légumes d'Été pour des recettes similaires.
Instructions
Couper les pommes de terre en cubes de 1/2 po et les carottes en tranches de 1/2 po; hacher grossièrement l'oignon.
Faire revenir les légumes dans l'huile chaude dans un faitout jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger la soupe au fromage cheddar et les 3 ingrédients suivants jusqu'à homogénéité; ajouter au mélange de légumes. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes. Incorporer 1/2 tasse d'oignons verts tranchés juste avant de servir.