Cavatelli de Scott Conant avec des Légumes verts flétris, de la Pancetta et des pois chiches

Name: Cavatelli de Scott Conant avec des Légumes verts flétris, de la Pancetta et des pois chiches
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge Goya; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de moutarde en grappe ou autres herbes amères, parées de tiges dures, bien lavées et hachées grossièrement (environ; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 113 Noix de toute sorte (hachées) pancetta coupée en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmigiano-Reggiano râpé, ou plus au goût; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante échalotes, émincées

Les Cavatelli de Scott Conant avec des légumes verts flétris, de la pancetta et des pois chiches pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 315 calories, 12g de protéines, et 22g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, du parmigiano-reggiano, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 79 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Pâtes à la poêle aux Champignons, Pancetta et Légumes verts flétris, Morue Salée Fraîche Enveloppée de Pancetta avec des Légumes Verts flétris, et Gnocchis Aux Tomates, Pancetta Et Cresson Flétri pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle (12 po), chauffer l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la pancetta et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Retirer avec une cuillère à fente et verser toutes les cuillères à soupe de graisse sauf environ 3.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter les échalotes dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et commencent à caraméliser, puis ajouter les pois chiches et les légumes verts. Tosss bien et cuire jusqu'à ce que les verts soient fanés. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chiches

échalote

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réservez 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes avant de les égoutter. Remettez les pâtes dans sa marmite et ajoutez le contenu de la poêle avec la pancetta réservée, une partie de l'eau de cuisson et la majeure partie du parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Sauce Tomate Hunt's®

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Bien mélanger pour mélanger à feu doux, en ajoutant de l'eau de cuisson des pâtes au besoin, pour créer une sauce soyeuse autour des pâtes. Assaisonner au goût avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)