Carpaccio de Betterave

Name: Carpaccio de Betterave
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel de mer; 2 (hiver) menthe fraîche grossièrement hachée; 0 1/8- ¼ tasse de fromage de chèvre émietté; 2 petit betteraves dorées coupées en fines tranches avec une mandoline; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile dolive; 3 petit betteraves rouges coupées en fines tranches avec une mandoline; 3 (hiver) Vinaigre de vin blanc

Le Carpaccio de betterave est un sans gluten, primal et végétarien recette avec 2 portions. Une portion contient 332 calories, 3g de protéines, et 27g de matières grasses. Pour 3,13 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des betteraves dorées, de la menthe, des betteraves et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Carpaccio de Betterave, Carpaccio de Betterave, et Carpaccio de Betterave Dorée.