Carottes Festonnées

Name: Carottes Festonnées
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure molle; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 12 carottes, pelées et tranchées de 1/4 de pouce dépaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de céleri; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar en cubes, ou au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 girofle ail haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de moutarde; 1 oignon émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Les carottes festonnées nécessitent environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 260 calories. Cette recette sert 8 et coûte 63 cents par portion. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du sel, de l'ail, de la poudre de moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est bon. Essayer Pommes de Terre Festonnées et Carottes, Carottes Festonnées au Fromage, et Cocotte de Carottes Festonnées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une casserole de 2 pintes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les carottes dans une grande casserole et couvrir d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égoutter et transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire fondre 1/3 tasse de beurre dans une casserole épaisse à feu doux; cuire et incorporer l'oignon et l'ail dans le beurre fondu jusqu'à tendreté, 5 à 10 minutes. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter la farine dans le mélange d'oignons jusqu'à consistance lisse; cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange de farine ait une consistance pâteuse et soit brun clair, de 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Augmenter le feu à moyen; verser graduellement le lait dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit épais et pétillant, de 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Fouetter le fromage Cheddar, environ 2 cuillères à soupe à la fois, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde à chaque fois avant d'en ajouter plus, formant une sauce lisse, 10 à 15 minutes. Incorporer la poudre de moutarde, le poivre blanc, les graines de céleri et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à incorporation, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poudre De Moutarde

Poivre Blanc

Graines De Céleri

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la sauce sur les carottes et mélanger pour enrober; transférer dans la cocotte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Mélanger 2 cuillères à soupe de beurre fondu et de chapelure dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées; saupoudrer sur le mélange de carottes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure