Burger d'Oaxaca avec Manchego, Avocat et Oignons Habanero Marinés

Name: Burger d'Oaxaca avec Manchego, Avocat et Oignons Habanero Marinés
Prep time: 5 h 55 min
Cook time: 5 h 55 min
Total time: 5 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment poblano finement haché avec graines; 1 Morceaux de caramel Heath Bar terrain chili de arbol; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat mi-sucré ou doux-amer, finement haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Poudre de chili du Nouveau-Mexique; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de chipotle à adobo; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible croustilles de tortilla de maïs bleu concassées; 3 girofle ail, haché grossièrement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mandrin moulu (80/20%) ou dinde moulue (90/10%); 1 habanero chili, graines enlevées; 4 pains à hamburger, fendus et grillés, si désiré; 1 avocat Hass mûr, pelé, dénoyauté et tranché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Manchego râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible mangue fraîche hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sirop dérable pur; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 4 tasses de farine de blé; 1 Petite Oignon espagnol, haché grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de tomates prunes; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon rouge, pelé, coupé en deux, coupé en tranches de 1/8 pouce dépaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre superfin

Hamburger Oaxaca avec Manchego, Avocat et Oignons Habanero marinés pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Une portion contient 1029 calories, 62g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 7,69 per par portion, cette recette couvertures 47% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des pains à hamburger, des raisins secs dorés, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre distillé blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mini Pavlovas aux Fraises en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 heures et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Carnitas au Porc et Shooter's au Fromage d'Oaxaca - Sandwich Aux Haricots Frits Épicés et Oignons Rouges Marinés, Salade de Chou Frisé Massé à l'Avocat et Oignons Rouges Marinés, et Avocat écrasé avec poulet croustillant, oignons marinés et tortillas pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1/2 tasse d'eau, le jus de citron vert, le vinaigre, le sucre, le sel et le habanero chile dans une casserole moyenne. Faire bouillir le mélange de vinaigre jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Jus De Citron Vert

Vinaigre

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et laisser refroidir pendant 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mettez les tranches d'oignon dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange de vinaigre chaud sur les oignons et mélanger pour enrober. Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 4 heures et jusqu'à 48 heures, en remuant le mélange plusieurs fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer l'huile dans une casserole jusqu'à ce qu'elle commence à scintiller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et cuire, environ 30 secondes. Incorporer le bouillon de poulet, les tomates en purée, le chipotle, la mélasse, le miel, le sirop d'érable, la poudre d'ancho chile, la poudre de New Mexico chile, la cannelle, le piment de la Jamaïque, le chili d'arbol et les clous de girofle moulus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Arbol Chili

Bouillon De Poulet

Clou De Girofle Moulu

Sirop D'érable

Piment De La Jamaïque

Piments Chipotle

Cannelle

Mélasse

Tomate

Ail

Miel

Saupoudrer de sel et de poivre. Porter la taupe à ébullition et cuire environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ajouter les amandes, les chips, les mangues et les raisins secs. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les mangues soient tendres et que le mélange soit réduit de moitié, environ 30 minutes. Transférer délicatement le mélange dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Remettre le mélange dans la casserole à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Mangue

Raisin

Frites

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Blender

Ajouter le chocolat et cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à une consistance de sauce, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Abats Et Os De Cou De Dinde

Saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pour les hamburgers : Préchauffer le gril à haute température pour chauffer directement. Divisez la viande hachée en 4 portions égales de 6 onces chacune. Formez chaque portion en un hamburger de 3/4 de pouce. Faites une impression profonde au centre de chaque hamburger, en utilisant votre pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner les hamburgers des deux côtés d'huile et saupoudrer de sel et de poivre. Faire griller les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement carbonisés des deux côtés et cuits à cuisson moyenne, environ 8 minutes. Environ une minute avant de retirer les hamburgers des branchies, garnir de Manchego et couvrir le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fromage Manchego

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer les hamburgers dans les petits pains et garnir d'une grosse cuillerée de sauce mole, de quelques tranches d'avocat et d'une partie des oignons habanero marinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Avocat