Brochettes de Thon Épicé-Mangue

Name: Brochettes de Thon Épicé-Mangue
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pouce 12 brochettes de bambou; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais finement râpé; 454 Noix de toute sorte (hachées) thon frais, coupé en cubes de 1 pouce; 1 mangue, épépinée, pelée et coupée en cubes de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange fraîchement pressé; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge écrasé séché; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Les brochettes épicées de Thon et de mangue pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 117 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,87 $ par portion. Si vous avez du poivre, du gingembre, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 80%. Des recettes similaires sont Bol de Rouleau de Thon Poêlé au Riz Brun Épicé avec Chimichurri à la Mangue, Brochettes de Thon, et Thon À La Mangue Et Couscous À La Mangue.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen; réserver 2 cuillères à soupe.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le thon au reste de la marinade, en remuant doucement pour mélanger. Couvrir le mélange de thon et réfrigérer de 30 minutes à 1 heure, en remuant une ou deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Thon

Faire tremper les brochettes de bambou dans de l'eau froide au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Préchauffer le gril et placer la grille supérieure à environ 4 pouces sous l'élément. Enfiler des cubes de thon et de mangue sur des brochettes. Disposer les brochettes sur une plaque à pâtisserie cerclée et badigeonner de marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Mangue

Thon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Brochette

Griller 2 minutes. Retournez les brochettes et faites griller 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le thon atteigne le milieu, avec juste un peu de rose restant au centre. Disposer les brochettes sur des assiettes; arroser uniformément de 2 cuillères à soupe de marinade réservées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Thon

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Equipement

Ingrédients

Portion:

6pouce

12 brochettes de bambou 2(peut être ou écrémé)

gingembre frais finement râpé 454Noix de toute sorte (hachées)

thon frais, coupé en cubes de 1 pouce 1

mangue, épépinée, pelée et coupée en cubes de 1 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange fraîchement pressé 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge écrasé séché 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.