Brochettes de poulet fumé

Name: Brochettes de poulet fumé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cuisses de poulet désossées et sans peau (environ 500 g 1 lb 2 oz); 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, graines de fenouil écrasées; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, paprika fumé doux (pimenton); 1 gousse dail écrasée; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 WES E Arts de la langue anglaise aïoli fumé, à servir (voir conseils ci-dessous)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des brochettes de poulet fumé. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 183 calories, 22g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 193 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du vinaigre de vin, de l'aïoli fumé, des graines de fenouil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 52%. Brochettes De Poulet Fumé, Brochettes de Poulet Fumé au Chutney de Fruits à Noyau, et Brochettes de Crevettes au Paprika Fumé sont très similaires à cette recette.

Instructions

Vous avez besoin de 15 brochettes: si elles sont en bois, trempez-les dans l'eau pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Couper le poulet en morceaux de 3 cm et le placer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, les épices, l'ail et le vinaigre, bien mélanger et assaisonner. Vous pouvez le faire jusqu'à un jour avant et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Vinaigre

Ail

épices

Enfilez 2-3 morceaux sur chaque brochette.

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Verser le reste de l'huile dans une poêle à frire ou frotter sur une plaque chauffante. Obtenir la poêle chaude et saisir le poulet pendant 3-4 minutes de chaque côté, vous devrez peut-être le faire par lots, en gardant les brochettes cuites au chaud dans un four bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson