Brochettes Crevettes-Ananas

Name: Brochettes Crevettes-Ananas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 454 piment habenero bacon, paquet coupé en deux; 1 cp. parmesan râpé gingembre frais émincé; 3 girofle ail haché; 2 oignons verts, tranchés; 1 Jus de citron; 907 piment habenero crevettes décortiquées et déveinées; 1 tiret pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 ananas frais; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivrons rouges écrasés; 1 cp. parmesan râpé 2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce teriyaki épaisse

Brochettes de Crevettes-Ananas est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 30 portions. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 115 calories. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du jus de citron, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Brochettes Ananas-Crevettes, BROCHETTES DE CREVETTES CHIPOTLE À L'ANANAS, et Sauté de Crevettes à l'ananas (ou brochettes!) pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: environ 30 brochettes en bois, trempées dans l'eau pendant au moins 30 minutes (jusqu'à 2 heures)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Matériel que vous utiliserez

2 Livres De Crevettes Géantes, Décortiquées Et Déveinées, Queues Laissées Intactes

Préchauffez le four à 400 degrés F. Placez une grille à rôtir dans un grand plat de cuisson.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Pour préparer la marinade, versez la sauce teriyaki dans un bol puis ajoutez le gingembre, le sucre, le poivron rouge écrasé, le sel, l'ail, les oignons verts et le jus de citron. Remuez-le et réservez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

1/2 Tasse De Coriandre Fraîche Et/ou De Menthe Grossièrement Hachée

Gingembre Entier, écrasé

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ensuite, coupez l'ananas en morceaux en découpant le dessus, en coupant la croûte, en coupant l'ananas en quartiers, en coupant le noyau interne dur, puis en coupant les tranches en morceaux. Conservez la moitié des morceaux au réfrigérateur pour les collations.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Placez un morceau d'ananas sur une crevette, puis enveloppez le tout dans l'une des demi-tranches de bacon. Collez une brochette dans le tout pour qu'elle tienne solidement l'ananas, les crevettes et le bacon, et posez-la sur la grille dans la poêle. Continuez avec le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Badigeonner généreusement chaque brochette d'une partie de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Rôtir les brochettes pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Retirez-les du four et badigeonnez-les d'une deuxième couche de marinade. Remettre la poêle au four et rôtir jusqu'à ce que le bacon grésille et que les crevettes soient cuites, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servez-les chauds ou à température ambiante. Divin !

Equipement

2 Livres De Crevettes Géantes, Décortiquées Et Déveinées, Queues Laissées Intactes

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Vinaigrette Au Verjus

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

bacon, paquet coupé en deux 1cp. parmesan râpé

gingembre frais émincé 3girofle

ail haché 2

oignons verts, tranchés 1

Jus de citron 907piment habenero

crevettes décortiquées et déveinées 1tiret

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

ananas frais 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

flocons de poivrons rouges écrasés 1cp. parmesan râpé

2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sauce teriyaki épaisse

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.