Bouchées d'Aubergines et de Ricotta

Name: Bouchées d'Aubergines et de Ricotta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Basilic frais râpé, pour la garniture; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés; 1 ( aubergines) 1 sac d'épinards frais; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge, et plus au besoin; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine tout usage, pour le dragage; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 2 grand tomates prunes, coupées en dés; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement par gâteau

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez les bouchées d'aubergine et de ricotta. Une portion contient 238 calories par jour, 12g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 9 diraient qu'elle a frappé juste. Un mélange de farine, d'huile d'olive extra vierge, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 46%, ce qui est bien. Essayer Cuisson à la Ricotta d'Aubergines, Pizza aux Aubergines et Ricotta, et Fromage Grillé Aubergine Ricotta pour des recettes similaires.

Instructions

Trancher finement l'aubergine en rondelles et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

(gros Tube)

Versez un peu de farine dans un plat peu profond. Battez les œufs dans un autre plat. Dans un troisième plat, mélanger la chapelure et le parmesan. Draguez l'aubergine dans la farine, puis trempez-la dans les œufs et enrobez-la du mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

1 Sac D'épinards Frais

Sauce Tomate Hunt's®

Cuisine Professionnelle Lorann®

(Keebler)

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. En travaillant par lots, cuire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes de chaque côté, en ajoutant plus d'huile entre les lots, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

1 Sac D'épinards Frais

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Égoutter sur du papier absorbant et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Mélanger les tomates avec les 2 cuillères à café restantes d'huile d'olive et le vinaigre dans un bol. Déposer un peu de ricotta sur chaque tranche d'aubergine. Garnir du mélange de tomates et du basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

1 Sac D'épinards Frais

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre