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Boeuf Australien et Poivrons aux Gnocchis

Boeuf Australien et Poivrons aux Gnocchis
Le Bœuf australien et les Poivrons aux Gnocchis est un sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 474 calories. Pour 3,69 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 55 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez des gnocchis de pommes de terre, du paprika, du steak de flanc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 84%. Essayer Hamburgers au Bœuf Australien, Gnocchis au Pesto avec Saucisse et Poivrons, et Ragoût de Bœuf aux Gnocchis au Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
3
Transférer le bœuf dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique pour le garder au chaud. Réserver l'huile dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
EnvelopperEnvelopper
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
PoêlePoêle
BolBol
4
Réduire le feu à moyen, puis incorporer l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents, environ 5 minutes. Incorporer les champignons, les poivrons rouges et les poivrons jaunes et cuire jusqu'à tendreté, encore 5 minutes. Incorporer les tomates et le paprika; porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre JaunePoivre Jaune
Poivron RougePoivron Rouge
ChampignonChampignon
TomateTomate
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
AilAil
OignonOignon
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
5
Mélanger le bœuf avec le mélange de tomates et remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
BoeufBoeuf
6
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
7
Ajouter les gnocchis et cuire jusqu'à ce qu'ils flottent, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GnocchiGnocchi
8
Égoutter, puis mélanger les gnocchis dans la sauce et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GnocchiGnocchi
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est Casan Emma Chianti Classico. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.
Maison du Chianti Classico
Maison du Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D.O.C.G est un vin élégant au bouquet floral et aux notes de cerise. Il a une fraîcheur équilibrée, une bonne structure et des tanins veloutés. Vieilli pendant 1 an en fûts de 500 litres, il a une couleur rouge rubis intense aux reflets violets. Avec une finale persistante avec une bonne acidité et une bonne minéralité, il est parfait pour accompagner les pâtes et la charcuterie.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé65
Sans Produits LaitiersRecettes Très Saines
CuisinesMéditerranéenItalienEuropéen
RégimesSans Produits Laitiers
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