Bisque de poulet
La bisque de poulet est un hors-d'œuvre pour 10 personnes. Une portion contient 192 calories , 10 g de protéines et 12 g de matières grasses . Pour 1,17 $ par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de personnes l'ont réalisée, et une seule la trouve parfaite. Rendez-vous au magasin pour acheter du sel, du poulet, de la farine et quelques autres ingrédients. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 31 % . Ce score est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé la bisque de tomates séchées et basilic Alouette , la bisque de crevettes crémeuse et la bisque de courge musquée rôtie au Frangelico .
Instructions
Dans une marmite à soupe ou un faitout, mélanger les huit premiers ingrédients et porter à ébullition douce. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine et cuire en remuant pendant 2 minutes. Ajouter progressivement à la soupe bouillante en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance lisse. Porter à nouveau à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.