Bisque de Crevettes Créoles et Homard
La bisque de crevettes créoles et de homard pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 269 calories, 15g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 3,32 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 18 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez l'ail, la moitié et la moitié, la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 42%. Essayer Bisque de Crevettes Créoles, Homard Cuit à la Vapeur avec Sauce aux Herbes et Bisque de Homard, et Bisque de Homard pour des recettes similaires.
Instructions
Retirer la chair de homard de la coquille; hacher grossièrement et réserver.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter l'oignon, le céleri et l'ail; cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer la farine et cuire 2 minutes. Incorporer le bouillon de poulet; cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement.
Ajouter la viande de homard et les crevettes. Incorporer l'assaisonnement moitié et moitié créole; cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en remuant de temps en temps.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Skyfall Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.