Biscuits Rampe et Babeurre à la Coriandre Craquelée

Name: Biscuits Rampe et Babeurre à la Coriandre Craquelée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Bonbons au maïs, bretzels supplémentaires et biscuits sandwich au chocolat ovales fourrés à la crème (entiers et écrasés); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre réfrigéré; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de coriandre, craquelées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf, battu pour mélanger (pour le glaçage); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible rampes coupées en fines tranches (bulbes, tiges et sommets verts); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (3/4 bâtonnets) beurre frais non salé, coupé en morceaux

Biscuits Rampe et Babeurre à la Coriandre Craquelée est un végétarien accompagnement. Une portion contient 126 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de coriandre, du poivre moulu, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 15%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Pommes de Terre Nouvelles écrasées à la Crème Fraîche et Coriandre Concassée, Biscuits de Chute de Rampe, et Pain au Babeurre de Blé Concassé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le babeurre etrampes dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, la cuisson de la poudre, du sel et du poivre dans le robot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Sel

Ajouter le beurre frais au robot; à l'aide de retournements, couper dans le beurre jusqu'à ce qu'un repas fin se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Transférer le mélange de farine dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de babeurre; remuer jusqu'à ce que la pâte se forme. Retourner la pâte sur une surface légèrement floutée et presser jusqu'à un rond de 7 pouces, d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. À l'aide d'un cutter de 2 pouces de diamètrebiscuit trempé dans de la farine, découpez des excroissances. Ramassez les restes de pâte; appuyez sur une épaisseur de 1/2 pouce et découpez des rondelles supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Farine Tout Usage

Transférer les tours de pâte sur une plaque de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Badigeonner les dessus de biscuits d'un peu de glaçure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Saupoudrer de graines de coriandre craquelées.

Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Matériel que vous utiliserez

Four

Servitlégèrement chaud ou à température ambiante.

Equipement

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

3551 lb de Mafaldi frais si possible

Bonbons au maïs, bretzels supplémentaires et biscuits sandwich au chocolat ovales fourrés à la crème (entiers et écrasés)2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1771 lb de Mafaldi frais si possible

babeurre réfrigéré 1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de coriandre, craquelées 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

œuf, battu pour mélanger (pour le glaçage)0Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 1771 lb de Mafaldi frais si possible

rampes coupées en fines tranches (bulbes, tiges et sommets verts)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

(3/4 bâtonnets) beurre frais non salé, coupé en morceaux

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.