Biscuits Confettis

Name: Biscuits Confettis
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 cuillère à café de levure chimique; 6 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillère à café de bicarbonate de soude; 16 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (225 grammes, 2 bâtonnets) beurre, à température ambiante; 90 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 3/4 tasse de farine à gâteau; 9 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillères à café de crème de tartre; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de farine; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de sucre granulé; 40 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse dhuile de pépins de raisin; 2 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 cuillère à café de sel casher; 25 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 cuillères à soupe de sucre brun clair, légèrement emballé; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2/3 tasse de lait en poudre; 20 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillères à soupe de paillettes arc-en-ciel; 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de sucre; 12 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cuillère à soupe dextrait de vanille clair

Les biscuits confettis pourraient être juste le dessert que vous recherchez. Une portion contient 393 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 15 personnes. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du lait en poudre, du sucre granulé, des paillettes arc-en-ciel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 274 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si super. Essayer Biscuits Confettis, Biscuits Confettis, et Biscuits Confettis pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 300 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les sucres, la farine, la levure chimique, le sel et les pépites dans le bol d'un mélangeur sur pied équipé de l'accessoire de palette et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Saupoudrer

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Ajouter l'huile et la vanille et pagayer à nouveau pour répartir. Les ingrédients humides agiront comme de la colle pour aider les ingrédients secs à former de petites grappes; continuez à pagayer jusqu'à ce que cela se produise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Huile De Cuisson

Étalez les grappes sur un plat en feuille recouvert de parchemin ou de Silpat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four pendant 20 minutes, en les brisant de temps en temps. Les miettes doivent encore être légèrement humides au toucher; elles vont sécher et durcir à mesure qu'elles refroidissent.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez les miettes refroidir complètement avant de les utiliser dans une recette ou de les écorcher par la poignée. Stockées dans un récipient hermétique, les miettes se conserveront fraîches pendant 1 semaine à température ambiante ou 1 mois au réfrigérateur ou au congélateur.

Pour les Biscuits Confettis

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Mélanger le beurre, le sucre et le glucose dans le bol d'un batteur sur socle muni de la palette et la crème ensemble à feu moyen-vif pendant 2 à 3 minutes. Grattez les côtés du bol, ajoutez les œufs et la vanille et battez pendant 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Glucose

Vanille

Beurre

Crème

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et ajouter la farine, le lait en poudre, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, le sel et les paillettes arc-en-ciel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paillettes Colorées

Bicarbonate

Lait En Poudre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble, pas plus de 1 minute. (Ne vous éloignez pas de la machine pendant cette étape, sinon vous risquez de trop mélanger la pâte.) Grattez les côtés du bol avec une spatule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Toujours à basse vitesse, ajoutez les miettes de gâteau d'anniversaire et mélangez pendant 30 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient incorporées.

À l'aide d'une cuillère à crème glacée de 2 3/4 onces (ou d'une mesure de 1/3 tasse), répartissez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Tapoter à plat le dessus des dômes de pâte à biscuits. Envelopper hermétiquement le moule en feuille dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou jusqu'à 1 semaine. Ne faites pas cuire vos biscuits à la température ambiante — ils ne cuiseront pas correctement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits

Crème Glacée

Rouleau De Fruits

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Pellicule Plastique

Four

Poêle

Chauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer la pâte réfrigérée à un minimum de 4 pouces d'écart sur des plaques en papier sulfurisé ou en Silpat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Cuire au four pendant 18 minutes. Les biscuits soufflent, crépitent et se répandent. Après 18 minutes, ils doivent être très légèrement dorés sur les bords (brun doré sur le fond). Les centres ne montreront que les premiers signes de couleur. Laissez les biscuits au four pendant une minute supplémentaire environ si les couleurs ne correspondent pas et que les biscuits semblent encore pâles et pâteux à la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Propager

Matériel que vous utiliserez

Four

Refroidissez complètement les biscuits sur les casseroles avant de les transférer dans une assiette ou un récipient hermétique pour le stockage. À température ambiante, les biscuits se conservent frais pendant 5 jours; au congélateur, ils se conservent pendant 1 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits