Beignets fourrés à la confiture

Beignets fourrés à la confiture
Jam Filled Donuts est un petit-déjeuner qui sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13 g de protéines, 14 g de matières grasses et un total de 715 calories. Pour 1,34 $ par portion, cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sucre, du sucre glace, de la graisse et de la levure à levée rapide. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 16 minutes. Avec un score cuillère de 32%, ce plat n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Beignets fourrés à la confiture ou au Nutella, Beignets au chocolat fourrés à la crème et Beignets fourrés à la tarte aux pommes.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Dans une petite casserole, ébouillanter le lait en le chauffant jusqu'à ce que des bulles se forment sur le pourtour de la casserole ; le lait ne doit pas réellement bouillir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
, Comme L'huile De Canola, Comme L'huile De Canola
Matériel que vous utiliserez
10 Onces De Confiture De Framboise10 Onces De Confiture De Framboise
10 Onces De Confiture De Framboise10 Onces De Confiture De Framboise
3
Retirer du feu et incorporer le beurre pour le faire fondre, laisser refroidir 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet De Levure Sèche à Levée Rapide1 Paquet De Levure Sèche à Levée Rapide
Matériel que vous utiliserez
Levure Sèche à Levée RapideLevure Sèche à Levée Rapide
4
Transférer le mélange dans le bol d'un batteur sur pied équipé d'un crochet pétrisseur. Faites fleurir la levure en la saupoudrant sur le lait tiède et le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement TranchésAil, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés
1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseurBananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
5
Ajoutez le sucre et remuez doucement pour le dissoudre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron, FacultatifJus De Citron, Facultatif
6
Laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que la mousse apparaisse, cela indique que la levure est active. Allumez le batteur et ajoutez les jaunes d’œufs puis ajoutez progressivement la farine. Lorsque la pâte commence à se rassembler, augmentez la vitesse à moyenne et ajoutez le sel. Arrêtez périodiquement la machine pour gratter la pâte du crochet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Au Gingembre, DivisésBiscuits Au Gingembre, Divisés
Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement TranchésAil, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés
Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)
1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
7
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique, environ 5 minutes. Une fois lisse, étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez doucement pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement TranchésAil, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés
8
Placer la pâte dans un bol graissé, en la retournant pour bien enrober tous les côtés. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure. Si vous avez le temps, laissez lever plusieurs heures au réfrigérateur car le refroidissement facilitera l'étalement de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement TranchésAil, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
9
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à environ 1/2 pouce d'épaisseur et coupez-la avec un emporte-pièce fariné ou un verre à eau, d'environ 3 pouces de diamètre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé4-1/2 Cuillères à Café De Parmesan Râpé
Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement TranchésAil, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
10
Transférer sur une plaque à pâtisserie graissée et laisser lever à nouveau pendant 30 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Crevettes SautéesCrevettes Sautées
11
Faites chauffer 3 pouces d'huile végétale ou de shortening à 375 degrés F dans une friteuse électrique ou une casserole profonde. Glissez les beignets dans l'huile chaude, le dessus vers le bas, et faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes de chaque côté. Pour maintenir la température de l’huile constante, faites-en frire 3 à la fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
Tasses De Dattes Hachées (environTasses De Dattes Hachées (environ
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
12
Égoutter sur du papier absorbant. Monter une poche à douille munie d'une petite douille et remplir de confiture. Percez un petit trou sur le côté du beignet et versez la confiture à l’intérieur. Saupoudrer abondamment de sucre glace pendant qu'il est encore légèrement chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits JaunesRouleau De Fruits Jaunes
ConfitureConfiture
Matériel que vous utiliserez
Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En QuartiersTortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers
300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 16 m.
Portions6
Score de santé3
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