Beignets Faits Maison avec Sucre à la Cannelle et Confiture de Canneberges
Beignets faits Maison avec du Sucre à la Cannelle et de la Confiture de Canneberges est un végétarien recette avec 10 portions. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 203g de matières grasses, et un total de 2269 calories. Cela fonctionne bien comme un repas du matin abordable. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Si vous avez des œufs, de la muscade moulue, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 30%, ce qui n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Beignets au Sucre Cannelle, Beignets au Sucre à la Cannelle Cuits au Four, et Beignets au Sucre à la Cannelle Cuits au Four.
Instructions
1
Dans un bol moyen, mélanger la levure et l'eau. Réserver à la "preuve".
Après 10 minutes, incorporer 1 tasse de farine tout usage, couvrir d'une pellicule plastique et réserver dans un endroit chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisine Professionnelle Lorann®
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les Tacos
3
Dans le bol d'un batteur électrique muni d'une palette, crémer ensemble le beurre et le sucre pendant 8 à 10 minutes. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajoutez les œufs, 1 à la fois. Lorsque le mélange est lisse, incorporer la vanille et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif
2 Olives Farcies Au Piment
Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux
Réglisse Jaune Et Verte
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Ajouter la farine à pain et mélanger à basse vitesse jusqu'à incorporation complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine à Pain
5
Incorporer le mélange de levure jusqu'à incorporation complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan
6
Mettre la pâte dans un bol huilé et laisser à l'épreuve pendant 1 à 1 1/2 heure. Dans un bol moyen, mélanger le sucre granulé et la cannelle moulue. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix
Cannelle Moulue
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
Fariner légèrement une surface de travail fraîche et étaler la pâte à environ 1 1/2 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
Cuisine Professionnelle Lorann®
Dragées Perles Blanches
8
Couper la pâte avec un cutter rond de 3 pouces et la retourner sur une plaque à pâtisserie farinée pour qu'elle repose, environ 20 à 30 minutes, avant de la faire frire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
9
Chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais à 365 à 370 degrés F. Déposer les ronds de pâte, par lots, dans l'huile chaude et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur 1 côté. À l'aide d'une cuillère à fente, tournez les ronds de pâte du deuxième côté et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
10
Retirez-les de l'huile sur du papier absorbant pour éliminer tout excès d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement
11
Rouler les beignets dans le sucre à la cannelle et disposer sur un plateau de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre à La Cannelle
Dragées Perles Blanches
12
Servir immédiatement avec la confiture de canneberges pour tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées
Confiture
13
Dans une casserole moyenne, ajouter les canneberges, le sucre, l'eau et 1/2 tasse de jus d'orange. Remuer pour mélanger et porter le mélange à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et ajouter le bâton de cannelle, le piment de la jamaïque et la muscade. Remuer pour mélanger et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes supplémentaires. Certaines des canneberges éclateront et d'autres resteront entières. Incorporer le zeste d'orange et le jus d'orange et transférer dans un bol de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)
1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets
Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées
Zeste D'orange
1/2 T De Sucre Cristallisé (turbinado Ou Sucre De Canne Biologique)
1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux