Bar poêlé

Name: Bar poêlé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 un peu de courgettes hachées Asperges blanchies, pour servir; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, divisé; 4 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 pincée Pincée de safran; 2 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 340 piment habenero filets de bar, peau sur; 80 1 lb de Mafaldi frais si possible vermouth

Le bar poêlé pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion contient 660 calories , 61 g de protéines et 37 g de matières grasses . Cette recette sans gluten, primaire et pescatarienne sert 2 personnes et coûte 3,55 $ par portion . 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des asperges blanchies, du beurre, des filets de bar et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Avec un score de 52 % à la cuillère, ce plat est solide. Essayez les coquillages géants farcis ou les manicottis , la dorade rôtie aux anchoïades et les caramels au sel de mer pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer une grande poêle avec de l'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de beurre. Assaisonnez les filets avec un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Steaks De Contre-filet

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Déposer les filets dans une poêle et les faire cuire environ 5 minutes de chaque côté. Lorsque le poisson est cuit, le réserver sur une assiette et déglacer la poêle avec le vermouth, ajouter le thym et le safran en laissant bouillonner jusqu'à ce qu'il réduise des deux tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermouth