Bar cuit à la vapeur au chou de Napa

Name: Bar cuit à la vapeur au chou de Napa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de chili; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) doigt rouge émincé chili; 1 gingembre frais (4 pouces), pelé et haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais, pelé et émincé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gingembre pelé frais en julienne, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de pépins de raisin chauffée; 2 (hiver) sauce sacha (sauce barbecue chinoise); 2 (hiver) sauce soja légère; 8 laisse chou napa, tiges dures enlevées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce aux huîtres; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons verts, en julienne, pour la garniture; 680 Noix de toute sorte (hachées) loup de mer, coupé en 8 morceaux, denviron 2 par 4 pouces chacun; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz non salé

Le bar cuit à la vapeur au chou de Napa pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 488 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,28 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Martha Stewart a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez de l'huile de chili, du gros sel, de l'huile de pépins de raisin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Bar chinois cuit à la vapeur au chou, Chou Napa Mariné, et Salade de Chou Napa.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de chili 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

doigt rouge émincé chili 1

gingembre frais (4 pouces), pelé et haché grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais, pelé et émincé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gingembre pelé frais en julienne, pour la garniture 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette citron-poivre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de pépins de raisin chauffée 2(hiver)

sauce sacha (sauce barbecue chinoise)2(hiver)

sauce soja légère 8laisse

chou napa, tiges dures enlevées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce aux huîtres 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Oignons verts, en julienne, pour la garniture 680Noix de toute sorte (hachées)

loup de mer, coupé en 8 morceaux, d'environ 2 par 4 pouces chacun 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Bar au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.