Aubergines Glacées au Miso (Nasu Miso)

Name: Aubergines Glacées au Miso (Nasu Miso)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre; 4 Aubergine japonaise (environ 1 1/2 lb. total), coupé en deux dans le sens de la longueur et la chair a marqué 1/4 po. profond; 2 (hiver) sucre brun clair emballé; 0 (peut être ou écrémé) flocons de chili rouge; 2 (hiver) saké ou vin blanc; 1 1 livre de courgettes, graines de sésame grillées; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miso jaune ou rouge

L'aubergine glacée au Miso (Nasu Miso) est une sans gluten et végétalien accompagnement. Pour 6,19 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 229 calories. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez des feuilles de coriandre, du miso, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Nasu Dengaku – Aubergines Glacées au Miso, Aubergines Glacées au Miso (Nasu Dengaku), et Aubergines Glacées au Miso japonais (Nasu no Dengaku) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril avec une grille de 4 po. de source de chaleur.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Chauffer l'huile dans une poêle allant au four à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'aubergine, côté chair vers le bas, et cuire jusqu'à ce que la chair commence à brunir et à ramollir, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Dans un petit bol, mélanger le miso, le sucre, le saké et les flocons de chili. Retournez le côté chair d'aubergine vers le haut et badigeonnez le mélange dessus. Faire griller les aubergines dans la poêle jusqu'à ce que le glaçage commence à brunir, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge