Arancini III

Name: Arancini III
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Riz Arborio; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de pain séchées nature; 2 (hiver) coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement; 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage fontina, coupé en cubes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym frais haché; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive pour la friture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 1 pincée fils de safran broyés; 1 Petite oignon blanc, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Arancini III pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 9 personnes et coûte 3,43 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 716 calories. 51 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du riz arborio, des fils de safran, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes Au Chocolat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 66%, ce qui est solide. Essayer Arancini, Arancini, et Tater Tot Arancini pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le vin et le safran dans une tasse ou un petit bol. Remuez brièvement, puis laissez reposer. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Coupes De Beurre De Cacahuète, Hachées Grossièrement

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Pour Badigeonner Et Frire

Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit transparent, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Incorporer le riz et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que le riz ait absorbé la majeure partie du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupes De Beurre De Cacahuète, Hachées Grossièrement

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Incorporer lentement le vin blanc et le safran dans le riz, en remuant continuellement jusqu'à ce que le vin soit absorbé et que le riz soit crémeux. Assaisonner de thym, puis verser 1 tasse de bouillon de poulet à la fois, cuire et remuer constamment jusqu'à ce que chaque tasse de bouillon soit absorbée avant d'ajouter la suivante. Arrêtez d'ajouter du bouillon lorsque le riz est tendre. Si vous manquez de bouillon, vous pouvez utiliser de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé

Safran

2 Tasses De Gousses D'ail

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer du feu, incorporer le parmesan et laisser refroidir jusqu'à ce que vous puissiez le toucher sans vous brûler les mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Graisser légèrement une grande plaque à biscuits avec de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Verser le risotto sur la feuille et répartir uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Fines Tranches De Salami

Placer au réfrigérateur pendant environ 1 heure ou jusqu'à refroidissement.

Lorsque le riz est frais, roulez de petites portions en balles de la taille d'une balle de golf. Rentrez un cube de fromage fontina au centre de chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fontina

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

à 8 Prunes

Rouler chaque boule dans de la chapelure pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

à 8 Prunes

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole épaisse ou une friteuse à 375 degrés F 190 degrés C). L'huile doit avoir une profondeur d'environ 3 pouces. Lorsque l'huile est chaude, faites frire les arancini jusqu'à ce qu'ils atteignent un brun orangé doré, environ 3 minutes. Arancini signifie littéralement "petites oranges". Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis servir avec n'importe quelle sauce marinara.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre