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Amatriciana

Amatriciana
Amatriciana pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 390 calories. Si vous avez des flocons de poivre, du parmesan, des pâtes linguines et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 47%. Essayer Amatriciana, Bucatini all'Amatriciana, et Pastan All'Amatriciana pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire le bacon coupé en dés dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égouttez toutes les gouttes de la casserole sauf 2 cuillères à soupe.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les oignons et cuire à feu moyen environ 3 minutes. Incorporer l'ail et les flocons de poivron rouge; cuire 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
AilAil
OignonOignon
4
Ajouter les tomates en conserve, non égouttées; laisser mijoter 10 minutes en cassant les tomates.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates En ConserveTomates En Conserve
TomateTomate
5
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole de 4 litres d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
6
Drain.
7
Incorporer le basilic dans la sauce, puis mélanger avec les pâtes cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes CuitesPâtes Cuites
BasilicBasilic
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
8
Servir avec du parmesan râpé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmesan RâpéParmesan Râpé
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions6
Score de santé10
Types de platsPlat D'Accompagnement
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