Aloo Gobi

Name: Aloo Gobi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, graines de moutarde noire; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée coriandre déchirée à la main (pour la garniture); 2 (peut être ou écrémé) garam masala; 3 girofle cuillère à soupe dail râpé (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre râpé (environ 1â€3 bouton); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois; 2 (peut être ou écrémé) miel (ou sucre végétalien); 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons émincés; 1 curcuma; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 1 livre de courgettes, graines de cumin entières

Aloo Gobi est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien recette avec 4 portions. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 125 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Si vous avez de l'ail, du jus de citron, du garam masala et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par SippitySup. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si spectaculaire score spoonaculaire de 21%. Essayer curry aloo gobi, comment faire du punjabi aloo gobi / dhaba style, Aloo Gobi, Comment faire du Aloo Gobi sec | Punjabi Aloo Gobi, et style restaurant aloo gobi, comment faire du masala aloo gobi pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer la casserole à fond épais à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit très chaude et ajouter l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les graines de moutarde, le cumin et les clous de girofle et remuer jusqu'à ce que les épices commencent à craquer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Girofle

épices

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter le gingembre et l'ail et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter l'oignon. Faites frire ce mélange jusqu'à ce que les oignons soient tendres et commencent tout juste à brunir, puis ajoutez le piment, le garam masala, le curcuma, le sel, le miel, l'eau et les pommes de terre.Couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 10 minutes, ajouter le chou-fleur et cuire jusqu'à ce que tout soit tendre, encore 30-40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala